まちの駅たぬみせ納豆工房ブログ

今週の相可高校食物調理科生徒さん納豆料理メニュー(2/4～2/9)

いつもご来店ありがとうございます、社長の奥野です。

さて今週の、好評！ランチ＆ディナーのバイキング目玉、
相可高校食物調理科生徒さんのメニュー(2/4～2/9)ですが、

まずは、「高野豆腐の納豆あんかけ」
制作者は3年生の西川　駿さんで料理の特徴は、
「片栗粉を使わずにあんを作るのでダマにならず簡単に出来ます。」とのことです。

次に、「スープ・コロッケ」
制作者は3年生の西村　亜美さんで料理の特徴は　
「揚げ物ですが、さっぱりといただけます。」とのことです。

和とハイカラ洋食の組み合わせです。
ぜひにご賞味を。

レシピはこちら
http://www.nattouya.com/restaurant/ouka-high-school.html

【2010/02/04 01:39】 | レストラン | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

今週の相可高校食物調理科生徒さん納豆料理メニュー(1/4～1/12)

新年　あけましておめでとうございます。
本年も当店納豆そして健食たぬみせおよびまちの駅たぬみせ納豆工房をよろしくお願い申し上げます、遅くなりましたが主筆の社長、奥野です。

さて今年始め週の、好評！ランチ＆ディナーのバイキング目玉、
相可高校食物調理科生徒さんのメニュー(1/4～1/12)ですが、

まずは、「納豆松風」
制作者は２年生の鈴木達矢さんで料理の特徴は、
「お節料理にも使えます。」とのことです。

次に、「豚餅ロールの納豆あんかけ」
制作者は２年生の高木瞭世さんで料理の特徴は　
「餅と納豆がよく合います。」とのことです。

正月らしいラインナップですね。おせち料理が飽きましてもこのメニューはぜひご賞味下さいネ！

※1月6日（水）は休業ですのでご注意下さいませ。

レシピはこちら
http://www.nattouya.com/restaurant/ouka-high-school.html

【2010/01/04 00:02】 | レストラン | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

おせち納豆　販売します（限定販売）

年末にチャレンジ、なんと、おせち納豆を販売いたします！

昨年末、試験販売を行いましたところ大好評でした「おせち納豆」、今年も登場です！

この納豆は、まちの駅たぬみせ納豆工房内「工場レストラン健食たぬみせ」プロデュースで、
通常の納豆とは全く違うカテゴリーに位置するものなのです。

料理（おせち）と納豆（黒豆納豆）が一緒になっていまして、
「それぞれ食べても美味しい、混ぜたら、もっっと美味しい！」内容です。
これは、レストラン厨房とシェフスタッフが工場で活動している当納豆専門店ならではの限定納豆なのです！

販売場所は好評を受けて、昨年試験販売させていただいた明和町「ジャスコ明和店」に加えまして「ジャスコ伊勢店」「ジャスコ鳥羽店」となります。３店舗様1月1日まで限定販売です。

また、わが地元、奥野納豆の本拠地３店「マックスバリュ川井町店」「マックスバリュサンフラワー店」「マックスバリュ学園前店」の松阪市内３店舗様もなんと1月3日まで限定販売を行っていただきます。

宜しくお願い申し上げます。

繰り返しますが
「おせち納豆」は新年の朝食を飾る納豆におせちの性格を持たせたこれまでにない試みです。

内容は、、
当レストラン看板メニューの“おめでたい紫芋サラダ（味は豪華絶品で驚きます）”と
納豆工場スペシャルメイドの“三重県産黒豆納豆”のハイブリッド品なのです。

それぞれつまんでも美味しい、混ぜ合わせるともっと美味しい正月気分！

ちなみにボリューム２～３人前分４８０円です。

年末年始正月期間は特別な納豆をぜひどうぞ！

【2009/12/29 00:04】 | 納豆製品情報 | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

今週の相可高校食物調理科生徒さん納豆料理メニュー(12/18～12/23)

いつもご来店ありがとうございます、社長の奥野です。

さて今週の、好評！ランチ＆ディナーのバイキング目玉、
相可高校食物調理科生徒さんのメニュー(12/18～12/23)ですが、

まずは、「納豆がけリゾット」
制作者は２年生の前田知名美さんで料理の特徴は、
「付属の辛子が良いアクセントになっています。」とのことです。

次に、「納豆餃子」
制作者は１年生の富永佳奈江さんで料理の特徴は　
「納豆と餃子がよく合います。」とのことです。

やさしい味わいの納豆リゾットと香ばしい納豆餃子の組み合わせはぴったりですネ。
ぜひ味わってくださいませ。

※12月23日（火）のディナーだけ臨時休業ですのでご注意下さいませ。.

レシピはこちら
http://www.nattouya.com/restaurant/ouka-high-school.html

【2008/12/18 18:46】 | レストラン | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

今週の相可高校食物調理科生徒さん納豆料理メニュー(12/11～12/16)

いつもご来店ありがとうございます、社長の奥野です。

さて今週の、好評！ランチ＆ディナーのバイキング目玉、
相可高校食物調理科生徒さんのメニュー(12/11～12/16)ですが、

まずは、「カリッネバッおにぎり」
制作者は２年生の中村　優希奈さんで料理の特徴は、
「外はカリッと中はネバッとしている食感です。」とのことです。

次に、「納豆味噌スープ」
制作者は１年生の中村愛さんで料理の特徴は　
「納豆味噌とチーズが良く合います。」とのことです。

この組み合わせで食事ですが、どちらも良い雰囲気をかもし出しています。
ぜひにご賞味を。

レシピはこちら
http://www.nattouya.com/restaurant/ouka-high-school.html

【2008/12/11 18:24】 | レストラン | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

今週の相可高校食物調理科生徒さん納豆料理メニュー(12/4～12/9)

いつもご来店ありがとうございます、社長の奥野です。

さて今週の、好評！ランチ＆ディナーのバイキング目玉、
相可高校食物調理科生徒さんのメニュー(12/4～12/9)ですが、

まずは、「納豆のケッチャップグラタン」
制作者は２年生の鈴木達矢さんで料理の特徴は、
「西洋風の納豆料理にしました。」とのことです。

次に、「納豆のサンドウィッチ」
制作者は１年生の星菜摘さんで料理の特徴は　
「納豆とチーズ・トマト・マヨネーズの組み合わせが意外と良く合う一品です。」とのことです。

今週は軽食に納豆を利用したメニューのコンビです。美味しいですよ。

納豆コーヒーも一緒に楽しんでいただければと思います。

レシピはこちら
http://www.nattouya.com/restaurant/ouka-high-school.html

【2008/12/04 08:50】 | レストラン | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

今週の相可高校食物調理科生徒さん納豆料理メニュー(11/27～12/2)

いつもご来店ありがとうございます、社長の奥野です。

もう12月も目前に迫り、クリスマスムードや忘年会ムードが漂っております。

今週の、好評！ランチ＆ディナーのバイキング目玉、
相可高校食物調理科生徒さんのメニュー(11/27～12/2)ですが、

まずは、「納豆入り薩摩揚げ」
制作者は１年生の鈴木達矢さんで料理の特徴は、
「納豆嫌いの人でも食べられる一品です。」とのことです。

次に、「納豆の出し巻き卵」
制作者は２年生の東海努さんで料理の特徴は　
「納豆と卵の相性の良さを生かした料理です。」とのことです。

両方とも口当たりが良く、美味しいですね。
薩摩揚げも出し巻き卵も具材としての納豆が上手に収まっていてバランスが良く、
まさに納豆嫌いの方でも美味しくいただけるメニューです。

ぜひ、レシピもお持ち帰りくださいませ。
http://www.nattouya.com/restaurant/ouka-high-school.html

【2008/11/27 09:21】 | レストラン | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

今週の相可高校食物調理科生徒さん納豆料理メニュー(11/20～11/25)

いつもご来店ありがとうございます、社長の奥野です。

このところ急に寒くなってまいりました。

さて、今週の、好評！ランチ＆ディナーのバイキング目玉、
相可高校食物調理科生徒さんのメニュー(11/20～11/25)ですが、

まずは、「納豆カレーピラフ」
制作者は３年生の景井理紗さんで料理の特徴は、
「納豆のぷちぷちした食感が面白いです。」とのことです。

次に、「納豆ひじき煮」
制作者は３年生の小林久美さんで料理の特徴は　
「食物繊維タップリ！まさに健康的な一品です。」とのことです。

スパイシーあんど栄養満点の今週のコンビは、たぬみせ的であり、幅広く気に入っていただけるメニューと思います。

両方楽しんでいただいて、寒さに備えていただければ幸いです。

レシピはこちら
http://www.nattouya.com/restaurant/ouka-high-school.html

【2008/11/21 14:28】 | レストラン | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

今週の相可高校食物調理科生徒さん納豆料理メニュー(11/13～11/18)

いつもご来店ありがとうございます、社長の奥野です。

11月も半ばに入り少しずつ寒くなってまいりました。

さて、今週の、好評！ランチ＆ディナーのバイキング目玉、
相可高校食物調理科生徒さんのメニュー(11/13～11/18)ですが、

まずは、「納豆Ｄｅいなり」
制作者は１年生の大北真理さんで料理の特徴は、
「油揚げの甘さが出ていて美味しいです。」とのことです。

次に、「焼き野菜の納豆あんかけ」
制作者は３年生の新谷愛実さんで料理の特徴は　
「一旦野菜を焼いたので、香ばしい料理です。」とのことです。

この２品、個人的に好きです。
ぜひ食べていただきたい、そう思います。
シンプルな料理ですが、とても美味い。材料費もそれほどかからないレシピです。
ご家庭でもいかがでしょうか？

レシピはこちら
http://www.nattouya.com/restaurant/ouka-high-school.html

【2008/11/14 00:30】 | レストラン | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

今週の相可高校食物調理科生徒さん納豆料理メニュー(11/6～11/11)

いつもご来店ありがとうございます、社長の奥野です。

11月はイベントが盛りだくさんですね。
遊ぶイベントはおでかけ楽しんで、食べるイベントは当店、健食たぬみせでどうぞ。

さて、そのような今週の、好評！ランチ＆ディナーのバイキング目玉、
相可高校食物調理科生徒さんのメニュー(11/6～11/11)ですが、

まずは、「あんかけ納豆ハンバーグ」
制作者は１年生の鈴本貴子さんで料理の特徴は、
「長芋のふわふわと納豆の粘りがよく合います。」とのことです。

次に、「納豆ねばねば明太子」
制作者は３年生の岡部愛さんで料理の特徴は　
「明太子の味が納豆と良く合います。」とのことです。

納豆ハンバーグはジューシーで美味しく、
納豆ねばねば明太子はゴハンにかけるとスゴク美味。

ぜひともお越しくださいお召し上がりください！

今週も健食レストランバイキングのランチ、そしてディナーをよろしくお願い申し上げます。

レシピはこちら
http://www.nattouya.com/restaurant/ouka-high-school.html

【2008/11/07 01:25】 | レストラン | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

今週の相可高校食物調理科生徒さん納豆料理メニュー(10/30～11/4)

いつもご来店ありがとうございます、社長の奥野です。

文化の日の連休もございます今週の松阪は「氏郷まつり」もございます。
町なかは賑わいますけれど、ぜひ、たぬみせまで足をのばして健食を楽しんでみてくださいませ。

さて、そのような今週の、好評！ランチ＆ディナーのバイキング目玉、
相可高校食物調理科生徒さんのメニュー(10/30～11/4)ですが、

まずは、「納豆の豚包み丼」
制作者は１年生の高木瞭世さんで料理の特徴は、
「納豆の風味と和風ステーキのタレが良く合います。」とのことです。

次に、「納豆シャキシャキサラダ」
制作者は１年生の中野実智さんで料理の特徴は　
「野菜のシャキシャキ感がたまりません。」とのことです。

どちらも美味しそうですね～！
片方は味が濃くて、、、もう片方はサッパリと！この組み合わせだけでも何か定食にできそうですね。。。

ぜひともお越しくださいお召し上がりください！

ということで
今週も健食レストランバイキングのランチ、そしてディナーをよろしくお願い申し上げます。

レシピはこちら
http://www.nattouya.com/restaurant/ouka-high-school.html

【2008/10/29 20:51】 | レストラン | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

今週の相可高校食物調理科生徒さん納豆料理メニュー(10/23～10/28)

いつもご来店ありがとうございます、社長の奥野です。

収穫祭も各地でとりおこなわれている今の時期、美味しいものはより美味しい季節です。

さて、今週の、好評！ランチ＆ディナーのバイキング目玉、
相可高校食物調理科生徒さんのメニュー(10/23～10/28)ですが、

まずは、「なっトースト」
制作者は３年生の横谷裕希さんで料理の特徴は、
「カンタン・お手軽に出来る一風変わった料理です。お好み焼きソースがアクセントになっています。」とのことです。

次に、「納豆つくね」
制作者は３年生の西村裕美さんで料理の特徴は　
「納豆をいれることですごく柔らかいつくねができます。」とのことです。

チーズとお好みソースの意外な美味しさ！
そして、つくねのフワフワ感とジューシーさ！

今週は変化に富んだ、組み合わせで、お口に入れるのが楽しみなメニューです。
ぜひぜひご賞味ください。

それでは今週も健食レストランバイキングのランチ、そしてディナーをよろしくお願い申し上げます。

レシピはこちら
http://www.nattouya.com/restaurant/ouka-high-school.html

【2008/10/23 18:05】 | レストラン | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

今週の相可高校食物調理科生徒さん納豆料理メニュー(10/16～10/21)

いつもご来店ありがとうございます、社長の奥野です。

さて、秋晴れも心地よい最近ですが皆様美味しいものを楽しんでいらっしゃるでしょうか。

さて、今週の、好評！ランチ＆ディナーのバイキング目玉、
相可高校食物調理科生徒さんのメニュー(10/16～10/21)ですが、

まずは、「白子干し納豆丼　～梅紫蘇風味～」
制作者は３年生の佐々木智子さんで料理の特徴は、
「ご飯と相性の良い納豆と梅干しを混ぜているので、ご飯に良く合い、大葉の香りで食がすすむ一品です。」とのことです。

次に、「納豆飛竜頭庵掛け」
制作者は２年生の谷　充さんで料理の特徴は　
「納豆の風味がとてもよく、ごはんに合います。」とのことです。

この2作品、地味でシブいですが、好きな人は圧倒的に好きになると思います。
ぜひご賞味ください。

レシピはこちら
http://www.nattouya.com/restaurant/ouka-high-school.html

【2008/10/16 09:02】 | レストラン | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

たぬぷ～くらぶ　えだ豆つみ体験開催！！

ライブ感覚で見てね！

横山駅長が晴天の下、声高らかに体験開催宣言！＾＾

生産者の橋本さんより、”楽しんでくださいね！”とお言葉を頂きました。

『よ-いどん！！』　の前にほとんどの参加者が大豆畑にダイビング！＾＾

あれほど喋っていた参加者の方々が　無言　・・・

朝一番のつみたてえだ豆を、橋本さんが茹でてくれました。

“おいしい” ”めっちゃおいしなぁ”　＾＾　家へ帰ってすぐ茹でてもらぉ　＾＾

お豆に感謝！感謝！！の半日でした。

参加して頂いた皆様、そして会場を提供して頂きました橋本様、本当にありがとうございました。

奥野食品は今後も、仲間の輪、人と人の和を大切に納豆作りに励みます！！末永く応援をよろしく
　お願いします。

スタッフ

【2008/10/14 18:20】 | イベント | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

五ヶ所小学校の皆様ありがとうございました。（社会見学）

本日は五ヶ所小学校の皆様に大型バスにてこちらまでお越しいただき、工場見学と納豆手づくり教室を体験していただきました。

案内人は本日も私、社長の奥野でした。
　
社会見学スタイルも今回で３回目になるのですが、回を重ね、もう不安みたいなものはなくなりました。完全に楽しんでいただける内容へと確立できた感じです。

さて、本日の五ヶ所小学校の皆様も遠くからお越しいただいたのですが、疲れたそぶりもなく元気いっぱい納豆手作りをしていただきました。

次の目的地のベルファームまで予定時間がありましたので、開催側からいたしますとスケジュール通りに進めることができるかが今回の重要点でもございました。

時間通り終了できましたのでホッとしています。

また、今回もたぬぷ～店長出動で皆様とふれあうことができました。
3名の生徒さんからメモ用紙に「お絵描き」をプレゼントしていただきました。

たぬぷ～の雰囲気が出ていますね！

最後は私の似顔絵ですね。
ありがとうございました。

またぜひお越しくださいね。

【2008/10/09 17:11】 | スタッフの日記 | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

| BLOG TOP | 次のページ>>